台湾グルメ情報

高雄グルメといえば、左營区にある劉家酸菜白肉鍋（白菜の漬物と豚バラ肉の鍋）は外せません。   今回は高雄で開催されたゴルフコンペに参加、夕食を兼ねた表彰式は劉家酸菜白肉鍋の本店で行われるとの ...

阿里山国家森林エリアにはたくさんのレストランがありますが、今回は事前にネットで評価の高かった「山賓餐廳」というお店を調べていたので行ってきました。 事前に予約の電話を入れたのですが、少人数では予約が取 ...

台湾に来たらぜひともおすすめしたい料理の一つが乾麵（胡麻ダレの汁なし麺）。 高級な料理も素敵ですが、こういった素朴な庶民的な食事が実は一番のおすすめです。 高雄の大社にある有名店の瑞玲外省仔麵。私もち ...

台中に遊びにいく時は必ず訪れる飲茶のお店があります。一度現地の友人に紹介してもらってからすっかりハマってしまいました。 手頃な価格で本格的な飲茶が楽しめるお店として、現地の人々にもとても人気のあるお店 ...

誰もが大好き牛肉湯といえば台南が有名なのですが、実は高雄（台南寄り）に最高におすすめのお店があります。 老板は台南の方のようですが。。 予約が必須でしかも事前に注文するお肉の量を伝えておかなければなら ...

台湾で美味しいインド料理が食べたい！！ 我が家はインド料理が大好物。日本に帰れた頃はよく食べに行けていたのに、コロナ禍で帰れない。 これまで数軒台湾でもチャレンジしたのですが、あまり美味しいお店に出会 ...

台南の関子嶺で人気の「竹香園甕缸雞」。 現在は関子嶺だけでなく、中埔、嘉義、南投にも支店ができました。 美味しい甕缸雞を求めて今回は嘉義店に行ってきました。 食事の時間帯になると、店内はいつもお客さん ...

台湾の国慶節である10月10日はママの誕生日。 今年はどこでお祝いするか子供と相談していたところ、なんとバースデーの当日であればロブスターを一匹無料でいただけるお店があるとのこと。 ロブスターはママの ...

南投へ遊びに行った帰り、太太（奥さん）が腹が減って死にそ〜っという事で、大至急食事ができるお店を検索 WWW ググってみると甕缸雞（釜で焼いた鶏の丸焼き）のお店が数件近くにあり、その中でもクチコミの評 ...

屏東の林邊地区は手長エビの養殖が盛んで、美味しいエビ料理のお店がたくさんあります。 今回は有名店『水月軒』と並んで人気のある『近海岸胡椒蝦』を紹介します。以前より台湾の朋友から教えてもらっていて、屏東 ...