台湾グルメ情報

嘉義にある独創的でユニークな話題のレストラン空気図書館（AIR LIBRALY）。 食・文化・創造と観葉植物の栽培を融合させた森のようなゆったりできる空間、図書館と名前がついていますが、実際はレストラ ...

台南に日本のお蕎麦屋さんにも負けない美味しいお蕎麦屋さんがあるのをご存知ですか？ マンゴーの産地である玉井に位置する黄金蕎麦探索館は、1階は観光工場として、お蕎麦作りの工程を公開していいて2Fで食事処 ...

嘉義の梅山にある太和村は阿里山の美味しいお茶をたくさん生産しており、雰囲気のあるお茶屋さんがたくさんあります。 一面茶畑に囲まれた山腹にある霧裡村は、しばしば白い霧や雲に包まれ、窓からは山々や茶畑の景 ...

台中を車で走っていた際に、たまたま通りかかったこのお店。外見ですぐインド料理だとわかり興味津々で入店。 後で知ったのですが、ミシュランガイドにも掲載されるほどの有名店で、ネットでの評価もかなりの高評価 ...

屏東の春日郷の中にあるパイワン族原住民の部落の中に独自のコンセプトと哲学を持っている小さなレストランがあります。 観光地でもない原住民部落の真ん中にあるかわいらしい雰囲気のお店で、以前より一度行ってみ ...

映画KANOで有名な嘉義ですが、グルメというと火鶏肉飯くらいしか思いつかなかったが、美味しい飲茶のお店があると聞き早速行ってきました。 竹居茶楼に足を踏み入れると、まるで中国江南の古都にいるような感覚 ...

何故か最近無性に韓国料理が食べくなったのですが、台湾ではあまり美味しい韓国料理のお店がない。 たまたま息子の同級生に韓国人のパパがいたので聞いてみました。台湾で本場の味が楽しめるおすすめのお店はどこ？ ...

台南は小吃がとても有名な街なので、朝食から様々な選択肢がありますが、今回は、旅先で見つけた美味しいブランチ「樂禾田」をご紹介します。 実はSNSやブログでも紹介されていてとても有名なお店。台南の最大ナ ...

高雄グルメといえば、左營区にある劉家酸菜白肉鍋（白菜の漬物と豚バラ肉の鍋）は外せません。   今回は高雄で開催されたゴルフコンペに参加、夕食を兼ねた表彰式は劉家酸菜白肉鍋の本店で行われるとの ...

阿里山国家森林エリアにはたくさんのレストランがありますが、今回は事前にネットで評価の高かった「山賓餐廳」というお店を調べていたので行ってきました。 事前に予約の電話を入れたのですが、少人数では予約が取 ...