台湾グルメ

嘉義の梅山にある太和村は阿里山の美味しいお茶をたくさん生産しており、雰囲気のあるお茶屋さんがたくさんあります。 一面茶畑に囲まれた山腹にある霧裡村は、しばしば白い霧や雲に包まれ、窓からは山々や茶畑の景 ...

台中を車で走っていた際に、たまたま通りかかったこのお店。外見ですぐインド料理だとわかり興味津々で入店。 後で知ったのですが、ミシュランガイドにも掲載されるほどの有名店で、ネットでの評価もかなりの高評価 ...

映画KANOで有名な嘉義ですが、グルメというと火鶏肉飯くらいしか思いつかなかったが、美味しい飲茶のお店があると聞き早速行ってきました。 竹居茶楼に足を踏み入れると、まるで中国江南の古都にいるような感覚 ...

何故か最近無性に韓国料理が食べくなったのですが、台湾ではあまり美味しい韓国料理のお店がない。 たまたま息子の同級生に韓国人のパパがいたので聞いてみました。台湾で本場の味が楽しめるおすすめのお店はどこ？ ...

台南は小吃がとても有名な街なので、朝食から様々な選択肢がありますが、今回は、旅先で見つけた美味しいブランチ「樂禾田」をご紹介します。 実はSNSやブログでも紹介されていてとても有名なお店。台南の最大ナ ...

高雄グルメといえば、左營区にある劉家酸菜白肉鍋（白菜の漬物と豚バラ肉の鍋）は外せません。   今回は高雄で開催されたゴルフコンペに参加、夕食を兼ねた表彰式は劉家酸菜白肉鍋の本店で行われるとの ...

阿里山国家森林エリアにはたくさんのレストランがありますが、今回は事前にネットで評価の高かった「山賓餐廳」というお店を調べていたので行ってきました。 事前に予約の電話を入れたのですが、少人数では予約が取 ...

台中に遊びにいく時は必ず訪れる飲茶のお店があります。一度現地の友人に紹介してもらってからすっかりハマってしまいました。 手頃な価格で本格的な飲茶が楽しめるお店として、現地の人々にもとても人気のあるお店 ...

誰もが大好き牛肉湯といえば台南が有名なのですが、実は高雄（台南寄り）に最高におすすめのお店があります。 老板は台南の方のようですが。。 予約が必須でしかも事前に注文するお肉の量を伝えておかなければなら ...

台湾で美味しいインド料理が食べたい！！ 我が家はインド料理が大好物。日本に帰れた頃はよく食べに行けていたのに、コロナ禍で帰れない。 これまで数軒台湾でもチャレンジしたのですが、あまり美味しいお店に出会 ...